厚切りステーキ

こんにちは、タカノホームの加藤です。

YouTubeを見ていたら、外国人が山の中で分厚いステーキを焼いてストレートのウィスキーをちびちび飲みながら食べる動画がおすすめに出てきて見ていたら、どうしても食べたくなりスーパーの精肉コーナーへ行ったのですが厚切り肉が無かったので、店員さんにお願いをして厚切りに切っていただきました。

540ｇのお肉を持ち帰りスマホで焼き方をチェックし無事に焼き終えナイフを入れてみると、いい感じのレアに仕上がっていて一安心。断面を撮ったのですが焼き終えてすぐに切ってしまったので、肉汁が出ている感じがあまり美味しそうに映ってなかったので掲載は断念しました。

動画のようにウィスキーをちびちび飲みながら完食。肉を喰らった感が最高でした。

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